Mucuna			◆Ayurvedic Medicinal Plants Mucuna　（ムクナ豆／八升豆／Velvet Bean） 　page-1 　page-2 　page-3 2010年5月15日 『あ〜と』のお客様へ ♪ いきなりですが．．．『ムクナ豆』を栽培してみませんか！ 『ムクナ豆』って？？ 日本では収穫量の多さから『八升豆（ハッショウマメ）』と呼ばれ、 江戸時代には食料として栽培されていたそうなのですが、 調理に手間がかかる？アク抜きが面倒？？ 一日に食べられる量に制限がある？？？ 理由ははっきりわかりませんが．．． 現在の日本ではほとんど栽培されなくなってしまったようです。 インドでは、カレーにしたり、牛乳で煮たりして食されているそうです。 アーユルヴェーダで、ムクナ豆は『パーキンソン病の治療』に用いられているそうです。ムクナ豆に含まれる成分の、Ｌ−ＤＯＰＡが、パーキンソン病の患者の症状を改善する効果をもつといわれています。 また『やる気や愛情を高めるハーブ』として男女双方に用いられてきました。筋肉増強や強壮作用などもあるといわれています。 『ムクナ豆』の栽培 ♪ マメ科の１年草 　・ 花　　　丈：2〜3ｍ　　（かなり大きいですよね．．．） 　・ ま　き　時：4〜5月　　（気温15℃位で発芽！） 　・ 開花時期：7〜10月　 （きれいな花のようですよ♪） 　・ 収穫時期：9〜11月　 （1本から八升取れるかな〜） ムクナ豆の栽培は、雑草対策、土壌への有機物質、窒素添加といった様々なメリットがあるそうです。アレロパシー(Allelopathy)：他感作用？が強く、雑草の成長を抑えるらしい。 でも、イネ科の植物の成長は妨げないので、トウモロコシと一緒に育てるとコンパニオンプランツとして、トウモロコシの生育促進に効果があるといわれています。 　☆要注意！キュウリやレタスなどの成長は阻害するらしいです。 5/15、福島の飯坂温泉にある、 “マンダラミュージアム”（アーユルヴェーダ薬草園を併設）の館長さんから ムクナ豆（種）を分けて貰いました。 先ずは、苗に育ててみます。どれだけ発芽するのかな？ 借りている小さな畑は、既に幾つかの作物を植え付けていて．．． 育てられる面積が少ないので、畑をやりくりしてチャレンジしてみます。 でも、もし種が全部発芽したら．．． うっ、植えるところが足りない．．． 『あ〜と』のお客様へ ♪ ということで、こんなお豆ですが．．． 『ムクナ豆』の栽培に興味のある方！メールでご連絡ください。 　　『畑や家庭菜園が空いているよ♪』そんな方を募集中です！！ 　　数量に限りがありますが、皆さんもムクナ豆を育ててみませんか？ 　　種から育ててみたい方！は、特にお早めにご連絡ください！！ 　　　　・・・H22年の配布終了しました。 次のページへ